Hasznos tanácsok a finom és biztonságos sütéshez
A forrólevegős sütő, vagy más néven airfryer, egyre népszerűbb azok körében, akik szeretnék élvezni a sült ételek ízét kevesebb olajjal és kalóriával. Bár az eszköz egyszerűnek tűnhet, a használata közben gyakran előfordulhatnak olyan hibák, amelyek befolyásolják az eredményt. Az alábbiakban összegyűjtöttünk tíz gyakori, de könnyen elkerülhető hibát, hogy a legtöbbet hozhasd ki az airfryeredből.
1. A kosár túlzsúfolása
Ha túl sok ételt teszel egyszerre a kosárba, a forró levegő nem tud megfelelően áramolni, ami egyenetlen sütéshez és hosszabb elkészítési időhöz vezethet. Hagyj helyet az ételek között a jobb eredmény érdekében.
2. A készülék előmelegítésének kihagyása
Az airfryer néhány perces előmelegítése elősegíti az egyenletes sütést. Ne hagyd ki ezt a lépést, különösen, ha ropogósabb végeredményt szeretnél.
3. Túl sok olaj használata
Bár minimális olaj használata megengedett, a túlzásba vitt mennyiség zsíros és nehéz ételeket eredményezhet. Elég egy vékony permet vagy ecsettel felvitt kis mennyiség is.
4. A kosár időnkénti megrázásának elmulasztása
Főzés közben érdemes időnként megrázni a kosarat, hogy az étel egyenletesen süljön át. Ez különösen fontos nagyobb daraboknál, például csirkemellnél.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
