Legyen szó csípős, kápia vagy kaliforniai paprikáról, ezek a növények jól viselik a forróságot. Napfényes, jól vízelvezető talajt igényelnek. A legtöbb fajta 60–90 nap alatt fordul termőre.
4. Padlizsán
A padlizsán melegigényes növény, ami napos fekvést és tápanyagban gazdag talajt kedvel. A termés betakarítása 70–85 nap után kezdhető el.
5. Uborka
Az uborka szintén melegkedvelő, gyorsan növő zöldség. Napfényes helyen, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban. Az első termések 50–70 nap után szedhetők.
6. Bab
Akár bokorbabot, akár karóbabot ültetsz, mindkettő jól boldogul a meleg nyári időben. Ültetéshez válassz napos, jó vízáteresztésű talajt. Általában 55–65 nap alatt szüretelhetők.
7. Tök
A tök, legyen nyári vagy téli fajta, kifejezetten szereti a meleget. Napos fekvés és jó vízelvezetés elengedhetetlen. A betakarítás ideje a fajtától függően 50–100 nap között változik.
8. Paradicsom
A paradicsom talán a legismertebb melegkedvelő növény. Teljes napsütést és jó szerkezetű, tápanyagban gazdag talajt igényel. A legtöbb fajta 60–80 nap alatt hoz érett termést.
9. Mángold
A mángold nemcsak a hőséget, hanem az enyhébb hideget is jól tűri, így hosszabb szezonban nevelhető. Részleges vagy teljes napsütés és jó vízelvezetés ajánlott. Már 50–60 nappal az ültetés után szedhetők az első levelek.
10. Dinnye (görögdinnye és sárgadinnye)
A dinnyefélék kimondottan igénylik a meleget és a sok napsütést. Laza szerkezetű, jó vízelvezetésű talajban érzik magukat a legjobban. A betakarítás ideje fajtától függően 70–100 nap lehet.
Összegzés:
A nyári kertészkedés nem kell, hogy a túlélésről szóljon – a megfelelő zöldségek kiválasztásával termékeny és ízletes szezont élhetsz át. Ezek a hőségtűrő növények nemcsak alkalmazkodnak a forrósághoz, de gyakran még jobban is fejlődnek benne. Ha most elülteted őket, bőséges nyári termésre számíthatsz.
