- Sütő és forma előkészítése:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Kenedékezd ki vajjal és liszttel a 21 cm átmérőjű kuglóf formát. - A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban keverd habosra a tojásokat a cukorral, amíg világos és légies nem lesz. Folyamatos keverés mellett adj hozzá az olajat és a tejet. - Aromák hozzáadása:
Keverd bele a reszelt citromhéjat és a citromlevet a tojásos masszába. - A száraz hozzávalók összekeverése:
Szitáld át a lisztet a sütőporral, majd lassan keverd hozzá a nedves hozzávalókhoz, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapsz. - Sütés:
Öntsd a tésztát az előkészített formába, majd süsd kb. 40 percig, vagy amíg a beleszúrt fogváll szárny szárazon nem jön ki. - Díszítés:
Hagyd a süteményt kihűlni, majd vedd ki a formából, és bőven szórd meg porcukorral.
Élvezd ezt az egyszerű és ízletes citromos süteményt, amely tökéletes reggelire vagy édességként ebéd után!