Friss fűszernövények és dísznövények egész évben – egyszerűen, csak vízben
Szeretnél friss fűszernövényeket mindig kéznél tartani, de nincs időd vagy helyed kertészkedni? Esetleg nem rajongsz a virágfölddel járó rendetlenségért? Jó hírünk van: több növény is kiválóan megél pusztán vízben, talaj nélkül. Ez nemcsak praktikus megoldás, de látványos is – egy-egy üvegben növő zöldfűszer kifejezetten feldobja a konyhai ablakpárkányt!
Íme 12 növény, amit könnyedén nevelhetsz vízben, egész évben – akár lakásban is.
🌱 1. Menta (Mentha)
A menta szinte „berobban” a növekedésbe, ha vízbe kerül. Elég pár egészséges hajtást egy üvegbe helyezni, és 2-3 naponta friss vizet adni neki. Remek tea, limonádé vagy ázsiai ételek fűszerezéséhez.
🌿 2. Petrezselyem
Mind a leveles, mind a gyökérpetrezselyem vízben is fejlődik. Helyezd világos helyre, például ablak mellé, és szedd le frissen levesekhez, szószokhoz vagy salátákhoz.
🌿 3. Rozmaring
Erőteljes aromájú növény, amely bár lassabban gyökeresedik, megéri kivárni. Sütőben sült zöldségekhez, burgonyához és húsokhoz kiváló ízesítő.
🍃 4. Oregánó
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
