Tészta:
Éleszdőt keverd langyos tejbe egy kevés cukorral. Adj hozzá lisztet, cukrot, sót, és gyúrd simára. Hagyd kelni, amíg duplázza térfogatát.
Töltelék:
Keverd össze a darált mákot cukorral, és öntsd fel forró tejjel. Hagyd kihűlni, majd adj hozzá reszelt citromhéjat.
Formázás:
Nyújtsd ki a tésztát, kenj rá mákos tölteléket, majd tekerd fel. Hagyd kelni 20-30 percig.
Sütés:
Kenj meg tojással, és süsd 180°C-on 30 percig, aranybarnáig.
Almás Pite
Tészta:
Keverd össze a lisztet sütőporral, porcukorral és egy csipet sóval. Adj hozzá zsírt, és gyúrd morzsásra. Öntsd hozzá a tejet, és gyúrd gyorsan. Tedd hűtőbe.
Töltelék:
Lereszelt almát keverj cukorral és fahéjjal, majd párold kis lángon.
Összeállítás:
Nyújtsd ki a tésztát, hintsd meg zsemlemorzsával, tedd rá a tölteléket, majd fedd be a másik résszel. Kenj meg tojással.
Sütés:
Süsd 180°C-on 30 percig, aranybarnáig.
Kókuszos Bögre Sütemény
Elkészítés:
Mérj ki egy 250 ml-es bögrével. Verd habosra a tojásokat a cukorral, adj hozzá olajat, lisztet, sütőport és kókuszreszeléket. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt formába.
Sütés:
Süsd 170°C-on 35-40 percig. Kenj meg lekvárral, és hintsd meg kókusszal.
Kossuth Kifli
Története:
Ez a mandulás sütemény egy bratislavai klasszikus, amit Kossuth Lajos is imádott. Törékeny tésztából készül, és mandulával megszórva sül.
Válaszd ki a kedvencedet, és indulj a sütéshez – garantáltan örömmel fogod tölteni a hétvégét! 😊🍰
