- Szűrd le a vizet, majd törd össze a burgonyát pépes állagúra.
- Adj hozzá sót, borsot és keményítőt. Keverd össze, amíg a massza sima és homogén nem lesz.
- A kész masszából formázz kis golyókat, fasírtokat, vagy bármilyen más formát, amelyet preferálsz.
- Ha szeretnéd, szórj rá egy kis keményítőt, hogy ropogósabb legyen a külső réteg.
- Melegíts olajat egy serpenyőben.
- Süssd aranybarnára a burgonyagolyókat közepes lángon, mindkét oldalukon, amíg ropogósak és aranybarnák nem lesznek.
- Melegen tálald, akár falatként, akár köretként. Kiválóan passzol hozzá fokhagymás, joghurtos vagy paradicsomszósz.
Mit szólsz ehhez a recepthez? 😊
Ez az egyszerű burgonyaspecialitás nemcsak gyorsan elkészíthető, de garantáltan mindenki kedvére lesz. Próbáld ki, és oszd meg velünk a tapasztalataidat!
