6. Mustárlevél
Enyhén csípős ízű zöldség, amely tavasszal és ősszel is termeszthető. Hűvösebb időben fejlődik a legjobban.
7. Pak choi
A kínai kel egyik fajtája, amely kiváló levesekhez és pirított ételekhez. Napfényes helyen, tápanyagban gazdag, nedves talajban hozza a legszebb termést.
8. Leveles kel
Hasonlóan a kelkáposztához, ez is hidegtűrő és gazdag tápanyagforrás. Cserépben is szépen nevelhető.
9. Endívia
Kesernyés ízű, salátába kiváló leveles zöldség. Hűvösebb környezetet és sok fényt igényel, cserépben is könnyen nevelhető.
10. Zsázsa
Nagyon gyorsan csírázó növény, már két héten belül szedhető. Kiváló szendvicsekhez és salátákhoz, és kevés helyet igényel.
11. Snidling
Erős ízű, hagymaillatú fűszernövény, amely jól bírja a napfényt és az árnyékot is. Friss ízt ad salátáknak, leveseknek.
12. Petrezselyem
Sokoldalú és népszerű fűszernövény. Tápanyagban gazdag, nedves talajban és napos helyen fejlődik a legszebben.
13. Koriander
Főként hűvösebb időben érzi jól magát. Napfényes helyet és rendszeres öntözést igényel, és kiváló aromát ad ételeknek.
14. Kapor
Gyakran használják savanyításhoz, halételekhez. Napfényes helyet és jó vízelvezetésű talajt kíván, gyors növekedésű.
15. Kakukkfű
Ellenálló, kevés vízzel is beéri. Sütéshez-főzéshez és díszítésre is használható, ráadásul dísznövényként is szép.
16. Zsálya
Erős aromájú levelei sok ételben használhatók. Jól érzi magát napos helyen, laza, jó vízelvezetésű talajban.
17. Oregánó
Meleg, napos helyet igényel, kevés gondozást kíván. Intenzív íze miatt gyakori alapanyaga a mediterrán konyhának.
18. Metélőhagyma
Kompakt, gyorsan növő, és már 30 nap után szedhető. Ideális kis helyre is.
19. Retek
Gyorsan fejlődő gyökérzöldség, hűvös időben különösen jól nő. Már 30 nap után szedhető, és pikáns íze remek salátákba.
20. Sárgarépa
Konténeres neveléshez a kisebb fajták ideálisak. Fontos, hogy a cserép mély és laza szerkezetű talajjal legyen töltve.
A következő öt zöldséget a folytatásban írom meg, ha szeretnéd. Szólj, és befejezem a cikket a maradék 5 ponttal is!
