Brokkoli 🥦
Ez az élénk zöld, keresztesvirágú zöldség tele van A-, C- és E-vitaminnal. Legfontosabb hatása, hogy erősíti az immunrendszert, és segít a szervezetnek a betegségek leküzdésében. A legtöbb jót akkor fejti ki, ha párolva, sütve vagy nyersen fogyasztjuk.
Uborka 🥒
Több mint 95%-a víz, így kiválóan hidratál. Emellett káliumot, magnéziumot és antioxidánsokat is tartalmaz. Táplálóbb, mint a sima víz, ezért tökéletes salátákhoz vagy frissítő nassolnivalónak.
Fejes saláta 🥬
Sokszor alulértékelt, pedig rostokban gazdag, és támogatja az emésztőrendszer tisztítását. Gondoskodik a bél egészségéről, és javítja az emésztést. Kiváló választás wrapekhez, salátákhoz és szendvicsekhez.
Kelkáposzta 🌱
Kálciumtartalma magasabb kalóriánként, mint a húsé, ezért különösen jó a csontok egészségének megőrzésére, főleg növényi alapú étrendet követők számára. K-vitaminban és C-vitaminban is gazdag.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
