Egyszerű, krémes és hűsítő desszert, amit sütő bekapcsolása nélkül is elkészíthetsz
Cikk magyarul:
Hozzávalók a csokoládés pudinghoz:
- 3 tojássárgája
- 80 g cukor (kb. 1/3 csésze)
- 400 ml tej (kb. 1 és 2/3 csésze)
- 30 g kukoricakeményítő (kb. 1/4 csésze)
- 40 g kakaópor (kb. 1/3 csésze)
A csokoládépuding elkészítése:
Egy tálban keverd simára a tojássárgákat a cukorral. Ezután add hozzá a keményítőt és a kakaóport, majd fokozatosan öntsd hozzá a tejet, miközben folyamatosan kevergeted, hogy minden szépen elvegyüljön.
Öntsd a keveréket egy lábasba, és közepes lángon főzd, folyamatos keverés mellett, amíg besűrűsödik. Amikor elkezd bugyogni, főzd még egy rövid ideig, majd vedd le a tűzről. Hagyd kihűlni – letakarhatod fóliával, hogy ne képződjön bőr a tetején.
A torta hozzávalói:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
