Természetes árnyék, egészséges gyümölcsök és fenntartható megoldások – ezért érdemes szedret ültetni
A fák nem csupán a kert díszei – funkcionális szerepük is kiemelkedő. Árnyékot adnak, védelmet nyújtanak az időjárás viszontagságai ellen, sőt, sok esetben gyógyhatásúak is. Aki önellátásra törekszik, annak különösen érdemes megismerkednie egy sokoldalú és hasznos fafajtával: a szederfával (Morus). Számos előnye miatt igazi kincs lehet bármely kertben vagy birtokon.
Védelem a természet erejével szemben
A szederfa egyik legnagyobb erőssége, hogy természetes védelmet biztosít. Sűrű lombkoronája és széles ágrendszere árnyékot vet a forró nyári napokon, védelmet nyújtva az embereknek és állatoknak egyaránt. Emellett felfogja a szelet, és menedéket ad az eső elől is – nemcsak a kert látogatóinak, hanem a növényeknek is.
Tápanyagban gazdag, finom gyümölcsök
A szederfa nemcsak árnyékot ad – finom és egészséges gyümölcsökkel is megajándékoz. Ezek az apró, hosszúkás bogyók emlékeztetnek a málnára vagy a feketeszedre, és tele vannak hasznos tápanyagokkal: C- és K-vitamin, vas, kálium, valamint rost található bennük. Frissen fogyaszthatók, száríthatók, és kiváló alapanyagai lekvároknak, süteményeknek vagy szószoknak. Egész évben változatosan felhasználhatók a konyhában.
Természetes gyógyhatás
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
