Puha, 3 hozzávalós zabpelyhes banános keksz – liszt nélkül

Ez a recept egyszerű, gyors és egészséges — tökéletes, ha valami finom, mégis könnyű nasira vágysz.

Hozzávalók:

• 2 érett banán 🍌

• 1 csésze zabpehely (lehet rétes vagy zabkása típusú)

• 2–3 evőkanál mogyoróvaj 🥜 (lehetőleg natúr, hozzáadott cukor nélkül)

Elkészítés:

1. A banánokat egy villával alaposan törd össze, amíg sima masszát nem kapsz.

2. Add hozzá a mogyoróvajat, és keverd össze a banánnal, míg egységes lesz az állaga.

3. Szórd bele a zabpelyhet, majd alaposan dolgozd össze. Ha túl híg, adj még egy kevés zabpelyhet.

4. Kanalazz kis adagokat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és kissé lapítsd le őket.

5. Süsd előmelegített sütőben 175°C-on (alul-felül sütés) 12–15 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz a tetejük.

Tippek:

A recept többi része a következő oldalon folytatódik.