A szegfűszeg, a szegfűszegfa (Syzygium aromaticum) aromás virágrügyei, egy gyakori fűszer, amelyet világszerte használnak a különféle konyhákban. Felhasználási területe azonban túlmutat az ételek ízesítésén. A szegfűszeget évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban, és a modern tudomány kezdi feltárni az egészségügyi előnyeinek sokaságát. Az emésztés fokozásától a rák elleni küzdelemig az egészségügyi potenciál hatalmas és lenyűgöző. Az alábbiakban nyolc meglepő egészségügyi előnyt vizsgálunk meg, amelyeket a szegfűszeg beépítése az étrendbe hozható.
1. Tele van tápanyagokkal
Szegfűszeg. Csodálatos
kép: Pixabay
A szegfűszeg nemcsak ízletes kiegészítője az étkezéseknek; gazdag forrása a nélkülözhetetlen tápanyagoknak is. Egyetlen teáskanál őrölt szegfűszeg rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek támogathatják az általános egészséget. Például a szegfűszeg különösen magas mangántartalmú, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag az agyműködéshez és a csontok egészségéhez. Már egyetlen teáskanálnyi is fedezi a napi ajánlott mangánbevitel 55%-át.1 Bár kis mennyiségben, a szegfűszeg rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a napi tápanyagbevitelhez.
Olvasson tovább a következő oldalonBővebben: A spárga 5 egészségügyi előnye, amiről bárcsak tudtál volna
2. Magas antioxidáns-tartalmú
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
