Bevezetés
A házi készítésű datolyakrém egy tökéletes választás azoknak, akik egészséges, de mégis édesszájú ételeket keresnek. Raffinált cukor nélkül, de tápanyagokban gazdagon, ez a krém kiválóan gazdagíthatja reggelidet vagy nassolnivalóidat. Vegán, gluténmentes és laktózmentes étrendekhez is ideális.
Hozzávalók
- 200 g magozott datolya
- 100 ml víz (vagy több, a kívánt állagtól függően)
- 1 evőkanál kókuszolaj vagy mandulaolaj (opcionális)
- Egy csipet vanília (opcionális)
- Egy csipet só (opcionális)
Elkészítés
- A datolyák előkészítése: Ha a datolyák túl szárazak, áztasd be őket meleg vízben 30 percig, hogy megpuhuljanak és könnyen turmixolhatóak legyenek.
- Turmixolás: A leszűrt datolyákat tedd egy turmixgépbe vagy konyhai robotba. Adj hozzá fokozatosan vizet, amíg el nem éred a krémes állagot.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
