Bevezetés
A petrezselyem az egyik legváltozatosabban felhasználható fűszernövény, amely szinte minden konyhában remekül illik az ételekhez. Bár sokan csak kertben gondolnak rá, valójában otthon, akár lakásban is könnyedén termeszthető. Meglepően egyszerű, hogy egész évben friss petrezselyemhez jussunk, anélkül, hogy ki kellene mennünk az udvarra vagy az erkélyre! Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan alakíthatod ki a legjobb körülményeket a petrezselyem termesztéséhez otthon, hogy folyamatosan élvezhesd a friss zöldet, bármilyen évszak is legyen.
Szükséges eszközök és anyagok:
-
Petrezselyemmag (ajánlott a hajtásában nem túl göndör vagy gyökeres változat)
-
Minimum 20 cm átmérőjű cserép
-
Vízelvezető réteg (pl. agyaggranulátum vagy apró kavicsok)
-
Univerzális virágföld vagy komposzt
-
Friss víz (rendszeres öntözéshez)
-
Napos hely vagy megfelelő mesterséges megvilágítás (például LED lámpa)
Lépésről lépésre a termesztéshez
1. Cserép előkészítése
Válassz olyan cserepet, amelynek alján lyukak vannak, hogy a felesleges víz ki tudjon folyni, ezzel elkerülhető a gyökerek rothadása. A cserép aljára tegyél egy réteg vízelvezető anyagot, például agyaggranulátumot vagy kisebb kavicsokat, ami segíti a víz elszivárgását.
2. Föld előkészítése és magvetés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
