Ha egészséges, könnyű és rendkívül finom fogásra vágysz, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz, ez a cukkini recept tökéletes választás! Egyetlen friss cukkini, fél citrom leve, hagyma, répa, néhány érett paradicsom, egy gerezd fokhagyma és fél piros paprika – mindez egy serpenyőben, hús hozzáadása nélkül. Az olívaolaj kiemeli a zöldségek természetes ízét, a frissen őrölt fekete bors és egy csipet só pedig megfelelően fűszerezi és mélységet ad az ételnek.
Ez a recept ideális vegetáriánusoknak, azoknak, akik szeretnék csökkenteni a húsfogyasztást, vagy egyszerűen csak a zöldségeket és a könnyű ételeket kedvelik. Nemcsak egészséges, de rendkívül sokoldalú is – tálalhatod rizzsel, friss kenyérrel, vagy akár palacsinta, tortilla töltelékeként is megállja a helyét. Az elkészítése mindössze néhány tíz percet vesz igénybe, az eredmény pedig minden otthonban nagy sikert arat majd!
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
