Bevezetés
A kenyér gyorsan megromolhat, különösen akkor, ha nem fogyasztjuk el a kívánt mennyiséget a szavatossági időn belül. A kenyér lefagyasztása egy egyszerű és hatékony módszer, amely meghosszabbítja a frissességét, miközben megőrzi ízét és minőségét. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan fagyassz le kenyeret helyesen, hogy tovább élvezhesd, és csökkentsd az élelmiszer-pazarlást.
Hozzávalók:
- Friss kenyér (bármilyen típusú)
Útmutató:
- A kenyér előkészítése:
A fagyasztás előtt vágd a kenyeret szeletekre. Így csak a szükséges mennyiséget tudod majd kivenni, anélkül, hogy az egész kenyeret ki kellene olvasztanod. - A szeletek lefagyasztása:
Egy tepsire helyezd a kenyérszeleteket egy rétegben, hogy külön fagyjanak meg. Ez megakadályozza, hogy összeragadjanak. Hagyd őket kb. 2-3 órán át a fagyasztóban. - Tárolás:
Miután a szeletek megfagytak, tedd őket egy fagyasztószakaszba. Így könnyen kiveheted csak a kívánt mennyiséget, amikor szükséged van rá.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
