Krémes és gyümölcsös finomság sütés nélkül
Olyan desszertet keresel, ami gyorsan elkészül, finom, mint egy cukrászdai sütemény, és nem is kell hozzá bekapcsolni a sütőt? A krémes sajttal készülő, kókuszba forgatott málnagolyók tökéletes választás – friss gyümölcs, selymes állag, harmonikus ízvilág. Családi uzsonnára vagy ünnepi vendégvárónak is remekül megállják a helyüket.
És ami a legjobb: egy kanál és a kezed elég hozzá!
Hozzávalók (15–20 darabhoz):
- 200 g málna (friss vagy kiolvasztott)
- 200 g krémsajt (pl. mascarpone, ricotta vagy túró)
- 100 g porcukor (ízlés szerint csökkenthető)
- 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vaníliamag
- ½ csésze kókuszreszelék a hempergetéshez
- 2 evőkanál méz (opcionális, ha édesebben szeretnéd)
- 100 g fehér csokoládé (opcionális máznak)
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
