Lehetséges, hogy a kéményben felgyülemlett korom egyszerűen csak egy kellemetlenség? Vagy akár tűzveszély forrása is lehet? Meglepő módon a koromtűz gyakori jelenség, hiszen a korom nagy része – mintegy 98%-a – szénből áll, így nagyon hasonlít a szénre.
Képzeljük el, hogy hosszabb ideje nem tisztítottuk a kazán vagy a kályha kéményét, és észrevesszük, hogy a légáramlás gyengült. Ez az első jel arra, hogy a koromlerakódás beszűkítette a füst számára fenntartott teret. Ha ilyenkor megpróbáljuk növelni a légáramlást például a hamuzó vagy a szabályozó megnyitásával, akkor baj történhet. A megnövekedett oxigéntartalom miatt a hőmérséklet hirtelen emelkedik, a levegővel érintkező szénrészecskék pedig begyújtják a koromréteget – és ez a tűz gyakran észrevétlen marad.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
