Ne dobd ki a kenyeret – inkább tartsd frissen hónapokig!
Valaha is sajnáltál kidobni megszáradt kenyeret? Különösen bosszantó ez, ha te magad sütötted, vagy kedvenc pékségedből hoztad haza. A jó hír: van egy egyszerű és hatékony módja, hogy a kenyér hosszú ideig friss maradjon – le lehet fagyasztani! Bár sokak számára ez nem újdonság, van néhány trükk, ami segít abban, hogy a kenyér szinte olyan legyen, mintha éppen most sült volna ki.
Ha te magad sütöd a kenyeret, a hozzávalók lehetnek például:
- Bármilyen típusú liszt
- Víz
- Élesztő (friss vagy szárított)
- Só
- Opcionálisan: cukor, kovász
A kenyér fagyasztásának legfontosabb lépései:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
