Állj meg egy pillanatra, és engedd, hogy ennek a süteménynek az illata visszarepítsen a gyerekkorodba. Vannak ételek, amelyek nemcsak az ízük, hanem az emlékeik miatt is különlegesek. Ez az egyszerű desszert pont ilyen – hétköznapi hozzávalókból készül, mégis különleges, mert felidézi a múlt meghitt pillanatait. Tökéletes választás bármely napra, különösen akkor, amikor egy kis nosztalgiára vágysz.
Hozzávalók:
- 250 g búzaliszt
- 200 g cukor
- 100 g vaj
- 2 tojás
- 100 ml tej
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- egy csipet só
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- Egy másik edényben habosítsd fel a vajat a cukorral. Add hozzá egyenként a tojásokat, majd a vaníliakivonatot is.
- Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a vajas-tojásos keverékhez, közben óvatosan keverd össze.
- Öntsd hozzá a tejet, és keverd simára a masszát.
- Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, majd süsd 25–30 percig, amíg a beleszúrt tű vagy fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
Tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
