Amikor a családi piknikek, a nyári esték és az ünnepi asztalok emlékei ismét előtörnek, Nana fagyasztott gyümölcssalátájának receptje igazi kincssé válik a konyhában. Ez az étel egyszerre ízletes, ropogós és nosztalgikus – tökéletes választás a forró napokra vagy frissítő kiegészítőként a laktató főételek mellé.
Nem csupán desszert – egy krémes, édes és lédús gyümölcs-szimfónia, ami kiválóan alkalmas uzsonnára, brunch-hoz vagy piknikhez is.
Hozzávalók (egy 23×33 cm-es formához)
- 180 g lágy krémsajt
- 240 ml felvert 30%-os tejszín
- ¾ csésze kristálycukor
- 1 konzerv (kb. 567 g) lecsepegtetett ananászdarabok
- 1 konzerv (kb. 284 g) mandarin
- 250 g felengedett málna vagy eper, kockákra vágva
- ¼ csésze apróra vágott pekándió
- 2 banán, szeletekre vágva
- ½ csésze meggy maraschino likőrben
- 1 citrom leve
Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
