Egészséges, ízletes és könnyen elkészíthető vacsora ötlet
Amikor az ember valami egészségesre, frissre és ízletesre vágyik, a mézes-lime-os vajban sült lazac fokhagymával tökéletes választás lehet. A recept különlegessége az egyszerűségében rejlik: szaftos lazac, lágy méz, fanyar lime és aromás fokhagyma – mindez egy serpenyőben, néhány perc alatt elkészítve. Ideális választás hétköznapokra, de akár vendégvárónak is megállja a helyét.
Elkészítési idő:
- Előkészítés: 5 perc
- Sütés: 10 perc
🐟 A lazac – Az óceán kincse
A lazac nemcsak ízletes, de az egyik legegészségesebb halféle is, amit beilleszthetsz az étrendedbe. Tele van:
- Omega-3 zsírsavakkal – támogatja az agy, a szív és a bőr egészségét
- Magas minőségű fehérjével – tökéletes a fizikailag aktívak számára
- B12- és D-vitaminnal – erősíti az immunrendszert és a csontokat
A skandináv és a csendes-óceáni konyha kedvelt alapanyaga, amely most egy különleges, de egyszerű szósszal nyer új értelmet.
🧈 Hozzávalók (4 adaghoz):
- 4 lazacfilé
- 4 evőkanál puha (sózatlan) vaj
- 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 2 evőkanál friss lime-lé
- 1 lime reszelt héja
- 2 evőkanál méz (lehetőleg nyers vagy gyümölcsméz)
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a tálaláshoz
- Lime szeletek a díszítéshez
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
