Szeretnéd elkészíteni azokat a puha, könnyed pączki-t, amelyek úgy néznek ki és ízlenek, mintha a város legjobb cukrászdájából származnának? Jó hír, otthon is meg tudod csinálni! Ezek nemcsak a Tłusty Czwartek (Fánk Nap) alkalmával lehetnek tökéletesek, hanem bármilyen alkalomra kitűnő harapnivalók. Mindez a néhány egyszerű hozzávaló és egy kis titkos trükk révén.
Nem kell cukrásznak lenned a tökéletes eredményért!
Hozzávalók (kb. 12 darab pączki-hoz):
-
4 csésze búzaliszt
-
¼ csésze porcukor
-
25 g friss élesztő (vagy 7 g száraz élesztő)
-
¾ csésze meleg tej
-
4 tojássárgája
-
¼ csésze puha vaj
-
Olaj a sütéshez
Lépésről lépésre – Így készülnek a tökéletes házi pączki-k
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
