Szereted a padlizsánkrémet? Akkor ezt a cukkini salátát imádni fogod! Krémes, friss, pikáns – és meglepően egyszerűen elkészíthető. Ideális választás, ha valami különlegessel szeretnéd meglepni a vendégeket, vagy csak feldobnád a vacsorát.
Miért érdemes kipróbálni?
Ez a cukkini alapú saláta sokak szerint még a klasszikus padlizsánkrémnél is jobb – nemcsak az íze, hanem a gyorsasága miatt is:
-
Villámgyors: Nem kell sütögetni és hámozni, mint a padlizsánt.
-
Könnyed és friss: Nem terheli meg a gyomrot, még nyáron sem.
-
Semleges ízű alap: Könnyen variálható fűszerekkel, ízlés szerint.
-
Egyszerű hozzávalókból készül, mégis különleges.
Hozzávalók
| Alapanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Cukkini | 2 közepes darab |
| Fokhagyma | 2 gerezd |
| Napraforgóolaj | 2 evőkanál |
| Só, bors | ízlés szerint |
| Citromlé | 1 evőkanál |
| Majonéz vagy tejföl | 2-3 evőkanál |
💡 Tipp: Ha könnyedebb verziót szeretnél, használj natúr joghurtot majonéz helyett!
Elkészítés lépésről lépésre
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
