Egyszerű céklalé recept – természetes energiabomba a konyhádból
Hozzávalók:
- 2 friss cékla, meghámozva és feldarabolva
- 1 közepes sárgarépa, meghámozva és darabokra vágva (opcionális, enyhe édességért)
- 1 zöld vagy piros alma, kimagozva, feldarabolva (opcionális, a kiegyensúlyozott ízért)
- 1 pohár hideg víz
- Fél citrom leve (opcionális, frissítő citrusos hatásért)
Elkészítés menete:
- Alapanyagok előkészítése:
A céklát, a sárgarépát és az almát alaposan mosd meg. A céklát és a répát érdemes meghámozni, hogy elkerüld a túlzottan földes ízt. Ezután vágd őket kisebb darabokra, így könnyebb lesz turmixolni vagy préselni. - Lé készítése:
- Gyümölcscentrifugával: Egyszerűen préseld ki a céklát, sárgarépát és almát, így tiszta, rostmentes levet kapsz.
- Turmixgéppel: Tedd a zöldségeket és gyümölcsöket a turmixba a vízzel együtt, majd mixeld simára. Ha nem szereted a darabos állagot, szűrd át egy finom szűrőn vagy gézen.
- Citrom hozzáadása (opcionális):
Facsard a fél citrom levét az elkészült italba. Ez nemcsak felfrissíti az ízét, de még jobban kiemeli a többi összetevő természetes aromáját is. - Tálalás:
Ha hűsítő italként szeretnéd fogyasztani, kínáld jéggel töltött pohárban.
Tipp:
A céklalé nemcsak finom, hanem kifejezetten jótékony is. Magas antioxidáns-, vas- és természetes nitrát-tartalmának köszönhetően segíti a vérkeringést és növeli az energiaszintet. Ha még izgalmasabb ízre vágysz, adhatsz hozzá egy kevés friss gyömbért vagy egy csipet kurkumát.
Élvezd ezt a természetes, vitaminban gazdag céklalevet bármelyik napszakban!
