Bevezetés
Sokan meglepődnek, amikor csirkét sütve hirtelen fehér, zselészerű anyagot fedeznek fel a hús körül. Bár ez az anyag furcsának és nyugtalanítónak tűnhet, fontos tudni, hogy egészségükre nézve semmiféle veszélyt nem jelent. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, miért jelenik meg ez az anyag, és hogyan főzhetünk csirkét nyugodtan, anélkül, hogy ez aggodalomra adna okot.
Hozzávalók:
- Csirke (bármilyen típusú, a választott ételhez igazodóan)
- Fűszerek (só, bors, fokhagyma, rozmaring, vagy ízlés szerint)
- Olívaolaj vagy vaj (sütéshez)
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
