Ezzel a recepttel pillanatok alatt készíthetsz tökéletesen omlós rétes tésztát. Ehhez mindössze egy tál és egy kanál szükséges, így nem halmozod fel a piszkos edényeket. A konyha tisztán marad, és a kezeid sem lesznek ragacsos.
A recept még egy előnnyel is bír: a tésztát lefagyaszthatod, hogy későbbi gasztronómiai remekművekhez használd fel. Amikor úgy döntesz, hogy valami finomat készítesz, egyszerűen vedd elő a tésztát egy kicsit korábban, hogy megpuhuljon.
Ebben a receptben az alap rétes tésztát készítjük, de bátran variálhatod: adj hozzá kakaót, diót, vaníliacukrot, reszelt csokoládét, vagy bármi mást, amit csak szeretnél. Hagyd, hogy a fantáziád vezéreljen!
Hozzávalók a rétes tésztához:
- 150 g búzaliszt
- 100 g vaj
- 50 g porcukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
