A leveles zöldségek nemcsak tápanyagokban gazdagok, hanem számos egészségügyi előnnyel is bírnak. Íme kilenc szuper zöldség, amelyek gazdagíthatják az étrendedet, és hozzájárulhatnak a jobb közérzethez.
1. Petrezselyem
A petrezselyem ismert vesetisztító hatásáról és frissíti a leheletet is. Méregtelenítő tulajdonságai miatt remek kiegészítője lehet a mindennapi étkezéseknek.
2. Mángold
Segíthet a vércukorszint szabályozásában, így különösen hasznos lehet azoknak, akik az anyagcsere-egyensúlyra törekednek.
3. Rukkola
Felgyorsítja az anyagcserét és energialöketet ad. Fűszeres íze kiválóvá teszi salátákhoz és turmixokhoz egyaránt.
4. Menta
Nyugtató hatással van a gyomorra, frissíti a leheletet, és gyakran használják teákban vagy italokban az emésztés támogatására.
5. Vízi Torma (Rukola vízi változata)
Magas antioxidáns- és vastartalmának köszönhetően támogatja az immunrendszert és a vér egészségét.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
