Ne becsüld le ennek az összetevőnek a fontosságát, ha paradicsomot, paprikát vagy uborkát szeretnél termeszteni. Ha bőséges termést szeretnél, elengedhetetlen – most pedig nézzük meg, miről is van szó pontosan.
Nem kérdés, hogy saját zöldségek és gyümölcsök termesztése, majd ezek felszolgálása az asztalon nemcsak egészséges, hanem bölcs döntés is. Amikor részt veszünk ebben a folyamatban, nem kell többé aggódnunk az élelmiszerek eredete miatt. Tudva, hogy kizárólag természetes erőforrások felhasználásával, saját kezünkkel nevelt termékek kerülnek a tányérunkra, sokkal nagyobb örömmel fogyasztjuk el őket. Ráadásul az otthoni termesztés nemcsak örömet, hanem pénzügyi megtakarítást is jelent.
Persze, mindez nem megy magától – türelemre és szenvedélyre van szükség. Ez nem könnyű, hiszen várakozással teli időszakokat is ki kell bírni. De amikor eljön a betakarítás ideje, az öröm és a megtakarítás érzése bőségesen kárpótol. A mai árak mellett ez valóban számottevő csökkenést jelenthet a havi kiadásokban. Mégis sokan feladják ezt a módszert. Gyakran a helyhiány az oka, máskor viszont az, hogy sokan úgy gondolják: lehetetlen olyan minőséget elérni, mint amit az üzletek kínálnak.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
