A clătite cu iaurt și mere egy ízletes és egészséges alternatíva, amely tökéletes választás egy gyors és tápláló reggelihez. A természetes hozzávalók, mint az alma és a joghurt, kitűnő vitaminforrást biztosítanak, míg a fahéj egyedi ízt kölcsönöz az ételnek. Ez az egyszerű recept ideális mindazoknak, akik egy könnyű, de laktató ételt szeretnének fogyasztani a nap kezdetén.
Hozzávalók:
1 alma (lereszelve)
150 g természetes joghurt
1 tojás
100 g liszt (búza- vagy zabpehelyliszt)
1 teáskanál sütőpor
Fahéj (opcionális, ízlés szerint)
Egy csipet só
Olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a joghurtot, a tojást, a reszelt almát és egy csipet sót.
Add hozzá a lisztet, a sütőport, és ha szeretnéd, a fahéjat. Keverd össze, amíg egy homogén masszát kapsz.
Melegíts fel egy serpenyőt egy kis olajjal, majd kanalazz bele a tésztából, hogy kialakuljanak a palacsinták.
Közepes lángon süsd mindkét oldalukat 2-3 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Tálald azonnal, friss gyümölcsökkel vagy juharsziruppal.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
