Ez a túrós muffin recept igazi kincs – egyszerű, gyors és ellenállhatatlanul finom. Ha eddig még nem próbáltad a túrós süteményeket, most itt az ideje! Ezek a muffinok kívül enyhén ropogósak, belül pedig puhák és szaftosak – pont, ahogy szeretjük.
Hozzávalók és elkészítés:
Lépésről lépésre:
A nedves hozzávalókhoz fokozatosan add hozzá a szárazakat, közben óvatosan keverd össze. Végül add hozzá a túrót és – ha szeretnéd – egy kevés reszelt citromhéjat is. Csak annyira keverd el, hogy az alapanyagok összeálljanak – ne dolgozd túl a tésztát, hogy a muffinok légiesen könnyűek maradjanak.
Sütés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A muffinsütő formákat béleld ki papírral vagy kend ki vajjal. Töltsd meg a formákat háromnegyedig. Süsd kb. 20–25 percig, amíg a muffinok szépen megpirulnak, és a beleszúrt tű tisztán jön ki.
Tálalási és tárolási tippek:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
