Bevezetés
A petrezselyem az egyik legkedveltebb fűszernövény, amelynek friss levelei és illatos gyökerei számos étel ízesítésére szolgálnak. Jó hír, hogy a petrezselyem egész évben termeszthető otthon, ráadásul nem is különösebben nehéz feladat. Ha néhány alapvető szabályt betartasz, bármikor élvezheted a frissen szedett zöldfűszert. Cikkünkben megmutatjuk, hogyan nevelj sikeresen petrezselymet cserépben – akár télen is.
Amire szükséged lesz:
-
Petrezselyemmag (levél- vagy gyökérpetrezselyem)
-
Termékeny, jó vízelvezetésű virágföld
-
Cserép vagy virágláda vízelvezető nyílásokkal
-
Víz
-
Természetes tápoldatok (pl. biohumusz)
-
Világos hely, lehetőleg természetes napfénnyel
Lépésről lépésre: hogyan neveld a petrezselymet
1. Magválasztás
Döntsd el, melyik fajtát szeretnéd termeszteni. A levélpetrezselyem kiváló friss zöld levélzete miatt, míg a gyökérpetrezselyem nemcsak a levelei, hanem gyökere miatt is hasznos.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
