Ha egészséges, könnyű és rendkívül ízletes ételt keresel, amit gyorsan elkészíthetsz, és nem igényel bonyolult hozzávalókat, akkor ez a cukiniból készült recept tökéletes választás! Egy friss cukkini, fél citrom leve, hagyma, répa, néhány érett paradicsom, egy gerezd fokhagyma és fél piros paprika elegye mindössze egy serpenyőben, hús nélkül. Az olívaolaj kiemeli a zöldségek ízét, míg a frissen őrölt fekete bors és egy csipet só megfelelő csípősséget és ízmélységet ad a fogásnak.
Ez a recept tökéletes választás vegetáriánus diétát követőknek, azoknak, akik szeretnék csökkenteni a húst a napi étkezéseikben, vagy bárkinek, aki szereti a zöldségeket és a könnyű ételeket. Nemcsak egészséges, hanem rendkívül sokoldalú is – tálalhatod rizzsel, kenyérrel, sőt akár töltelékként is használhatod palacsintákhoz vagy tortillákhoz. Az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és az eredmény mindenkit meglep majd!
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
