- Keverd össze a hozzávalókat. Egy nagy tálban keverd össze a darált csirkét, a mustárt, a tojást, a zsemlemorzsát, a kakukkfüvet, a hagyma- és fokhagymaport, valamint a sót és a borsot.
- Formázz kis pogácsákat. A keverékből formázz kis, lapos fasírtokat – minél kisebbek, annál ropogósabbak lesznek.
- Hevítsd fel az olajat. Egy serpenyőben közepes hőfokon forrósítsd fel az olajat.
- Süsd meg a fasírtokat. A fasírtokat süsd 3–4 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- Tálald és élvezd! Kínáld kedvenc mártogatóssal – akár egy fokhagymás joghurtos mártás vagy egy pikáns csiliszósz is remekül illik hozzá.
Ez a recept nem igényel különleges hozzávalókat, mégis minden alkalomra tökéletes választás – akár egy családi vacsorára, akár egy gyors ebédre. És a legjobb? Még a válogatós gyerekek is kérni fognak belőle még egy adagot!
