- Alaposan tisztítsd meg a csirkelábakat: távolítsd el a karmokat és a külső bőrt.
- Tedd a csirkelábakat egy nagy fazékba a felaprított gyömbérrel, hagymával és fokhagymával együtt.
- Öntsd fel vízzel, majd forrald fel.
- Ha felforrt, vedd lejjebb a hőt, és főzd alacsony lángon 3–4 órán keresztül, amíg a hús könnyen leválik a csontról.
- Vedd ki a lábakat a fazékból, távolítsd el a csontokat, majd tedd vissza a húst a levesbe. Ízesítsd sóval és borssal.
És kész is! Tálald forrón, és élvezd ezt a különleges, mégis egyszerű levest, amely nemcsak finom, de jótékony hatással lehet a szervezetedre is.
Ha szeretnéd természetes módon támogatni az ízületeid és csontjaid egészségét, érdemes kipróbálni ezt a hagyományos, tápláló ételt.
