A káposzta finomabb, mint a hús? Ez a recept bizonyítja!

  1. A káposztát apróra vágjuk, a hagymát kis kockákra szeljük.
  2. A felaprított káposztát forró vízzel leöntjük, 5 percig állni hagyjuk, majd alaposan lecsepegtetjük és kinyomkodjuk.
  3. Egy tálban összekeverjük a tojást, tejet, lisztet, sót, borsot, pirospaprikát és szárított fokhagymát. Hozzáadjuk a káposztát és a hagymát.
  4. Egy serpenyőben olajat hevítünk, a masszából evőkanálnyi adagokat teszünk bele, és lapos lepényekké formázzuk.
  5. Közepes lángon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, amíg szép aranybarnák és ropogósak lesznek.
  6. A szószhoz a joghurtot elkeverjük a fokhagymával, sóval, borssal és kaporral.
  7. A kész lepényeket a fokhagymás mártogatóssal tálaljuk – meglepően finom és laktató!

Miért érdemes kipróbálni ezt a receptet?

  • ✅ Egyszerű alapanyagokból készül, amit bármelyik boltban megtalálsz
  • ✅ Gyors, pénztárcabarát ebéd vagy vacsora – akár az év minden napjára
  • ✅ A káposzta remek húshelyettesítő: rostban és vitaminban gazdag

Ha valami újdonságra vágysz a konyhában, ez a recept kellemes meglepetést tartogat!

Leave a Comment