1️⃣ A káposztát apróra vágjuk, a hagymát pedig felkockázzuk.
2️⃣ Öntsünk forró vizet a káposztára, hagyjuk állni 5 percig, majd jól lecsepegtetjük és kicsavarjuk a felesleges vizet.
3️⃣ Egy tálban verjük fel a tojásokat a tejjel, majd adjuk hozzá a lisztet, a sót, a borsot, a paprikát és a fokhagymát. Keverjük össze a káposztát és a hagymát.
4️⃣ Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és kanalazzuk a keveréket lapos húsgombócokká.
5️⃣ Közepes lángon süssük őket, 2-3 percig mindkét oldalukat, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
6️⃣ A fokhagymás szószhoz keverjük össze a joghurtot a fokhagymával, a sóval, a borssal és a kaporral.
7️⃣ Tálaljuk a húsgombócokat a szósszal – meglepően finomak, még jobbak, mint a hús! 😍
🍯 Miért fogod imádni ezt a receptet?
✅ Egyszerű hozzávalók, könnyen megtalálhatók bármelyik boltban.
✅ Gyors és megfizethető – tökéletes bármilyen évszakra.
✅ A káposzta egészséges alternatívája a húsnak – tele van vitaminokkal és rostokkal. 🥬
💡 Mentsd el a receptet és küldd el a barátaidnak! Ki süt ma káposztás húsgombócot? 👇
