A köldökön kívül több apró részlet is segíthet abban, hogy igazán ízletes gyümölcsöt válasszunk:
1. Szín
A narancssárga héj magától értetődő, de az árnyalat sokat számít. Minél mélyebb, sötétebb a színe, annál több napfényt kapott a gyümölcs – és ez több természetes cukrot, édesebb ízt jelent.
2. Alak
A tökéletes narancs általában kerek. Bár léteznek oválisabb vagy enyhén ráncos darabok is, az egyenletesen kerek példányok gyakran édesebbek és lédúsabbak.
3. Tapintás és súly
Vegyél kézbe több narancsot, és hasonlítsd össze őket! Nem minden nagy gyümölcs nehéz – a könnyűek gyakran vastag héjúak, kevésbé lédúsak. Az a narancs, amelyik méretéhez képest nehezebb, nagyobb valószínűséggel lesz zamatosabb.
A héj rugalmassága is árulkodó: ha enyhén benyomható, a gyümölcs valószínűleg friss és érett. Ha viszont kemény, akkor száraz lehet belül, és az íze is csalódást okozhat.
Összefoglalva: egy igazán jó narancs kiválasztása nem ördöngösség, de érdemes figyelni néhány apró jelre – mint a köldök mérete, a szín mélysége, az alak, valamint a súly és rugalmasság. Ezek alapján sokkal nagyobb eséllyel kerül a kosaradba egy édes, lédús és friss gyümölcs.
