A csigák előkészítése sokak számára időigényes feladat – különösen az alsó rész, vagyis a „farok” eltávolítása. Ollóval is megoldható, de ez nehézkes lehet, és nem veszélytelen az ujjakra nézve.
A praktikus megoldás: helyezd a csigafarokot a kés nyílásába, majd egy másik késsel óvatosan távolítsd el a kilógó részt. Gyors, egyszerű, és kevésbé balesetveszélyes!
Magok eltávolítása gyümölcsökből
A datolya vagy a szilva magját eltávolítani néha körülményes, különösen, ha nem akarod összenyomni a gyümölcsöt.
Itt jön képbe a trükk: helyezd a gyümölcsöt egy deszkára, igazítsd a kés nyílását a gyümölcs tetejére, majd óvatosan nyomd ki a magot rajta keresztül. Így gyorsan, sérülés nélkül távolíthatod el a magokat.
Kézbarát húsaprítás
A kézi húsdarabolás hosszabb idő után megerőltető lehet, különösen a csuklónak. Ebben az esetben is jól jöhet a kis nyílás.
Tűzz bele egy fakanalat vagy más vékony eszközt a lyukba, így jobb fogást kapsz a késen. Ez segíti a ringó mozgást, és csökkenti a csukló fáradását – különösen hosszabb aprítás során.
Miért éri meg odafigyelni erre az apró részletre?
Ez a kis kerek nyílás, amelyet sokan puszta dizájnelemnek gondolnak, valójában okosan megtervezett, sokoldalú segítség a konyhában. Íme néhány előnye:
-
Meghosszabbítja a kés élettartamát
-
Könnyebbé teszi a tárolást, segít megelőzni a rozsdásodást
-
Megkönnyíti az aprólékos konyhai feladatokat
Ha tisztában vagy ezekkel a rejtett lehetőségekkel, egy egyszerű kés is sokkal többet nyújthat. Legközelebb, amikor kézbe veszed, gondolj ezekre az okos trükkökre – és használd ki a késed minden lehetőségét!
