- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojásokat, tejet, cukrot, sót és a vaníliát.
- Add hozzá az olvasztott vajat, és keverd simára.
- Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd dolgozd el a masszát csomómentesre.
- Add hozzá az almaszeleteket, a fahéjat, a citromhéjat és a citromlevet. Jól keverd össze, hogy a gyümölcsök egyenletesen bevonódjanak.
- Készíts elő egy sütőformát: kend ki vajjal vagy béleld ki sütőpapírral.
- Öntsd bele a tésztát, és süsd 40–45 percig 180 °C-on, amíg a teteje szép aranybarnára sül.
- Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeleteld fel és tálald.
Tipp:
Langyosan a legfinomabb, de másnap is megőrzi puhaságát és ízét. Kiváló kávé vagy tea mellé – hétköznapokra és alkalmakra is remek választás.
