-
Az uborkákat alaposan megmossuk, majd vékony karikákra szeleteljük.
-
Sózzuk meg az uborkát, és hagyjuk állni kb. 10 percig, hogy levet engedjen.
-
Öntsük le a keletkezett nedvességet, majd adjuk hozzá a fokhagymát, chili port, chili olajat, ecetet, cukrot, borsot és az olívaolajat. Jól keverjük össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
-
Tálaláskor szórjuk meg a szezámmaggal, és már fogyasztható is.
Ez a saláta remek választás, ha valami könnyű, mégis ízletes köretre vágyunk, ami egy kis egzotikus csavart visz a hétköznapokba.
Jó étvágyat!
