- A fokhagymás vaj elkészítése
Egy tálban keverd össze a lágy vajat az összezúzott fokhagymával, sóval, borssal és a finomra vágott petrezselyemmel. Jól dolgozd össze a hozzávalókat, hogy egy aromás vajat kapj. - A kenyér előkészítése
Vágd fel a bagettet vagy kenyeret, de ne vágd át teljesen – egy „harmonika” szerkezetet hozz létre, amely könnyen szétnyílik a sütés után. - A szeletek töltése
Minden bevágásba kenj egy kis fokhagymás vajat. Szórj bőven reszelt mozzarellát és parmezánt, ügyelve arra, hogy a sajt egyenletesen eloszljon minden részben. - Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Csomagold be a kenyeret alufóliába, és süsd 15 percig. Ezután vedd ki a fóliát, és süsd még további 10 percig, amíg a sajt elolvad és aranybarna színt kap.
Tippek a tálaláshoz és tároláshoz
- Tálald azonnal, amikor kiveszed a sütőből, amikor a sajt még puha, és a kenyér ropogós.
- A maradékot légmentesen zárható edényben a hűtőben tárold, legfeljebb 2 napig. Tálalás előtt melegítsd fel a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Gyakran Ismételt Kérdések
- Használhatok más típusú sajtot?
Igen! A gouda, a cheddar vagy akár a fetasajt is kiváló választás lehet ehhez a recepthez. - Előre elkészíthetem a fokhagymás vajat?
Természetesen! A vajat a hűtőben akár egy hétig is tárolhatod, vagy lefagyaszthatod hosszabb ideig. - Készíthetem a fokhagymás kenyeret grillon?
Abszolút! Csomagold be a kenyeret alufóliába, és grillezd néhány percig, amíg a sajt elolvad.
Ezzel az egyszerű recepttel garantáltan lenyűgözöd a vendégeidet, vagy csak magadnak készíthetsz egy ízletes nassolnivalót. Jó étvágyat!
