Bevezetés
Sok kertbarát és növénykedvelő nem is sejti, hogy a növények gyökerei – amelyeket gyakran kidobunk vagy figyelmen kívül hagyunk – milyen rendkívüli értékeket rejtenek. A gyökerek tele vannak hasznos anyagokkal, amelyek támogathatják az egészséget, erősíthetik az immunrendszert, sőt még ízletesebbé is tehetik ételeinket. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan használhatod fel egyszerűen a növényi gyökereket a mindennapokban, és miért érdemes újra felfedezni ezt a természetes kincset.
Hozzávalók:
-
Pitypanggyökér (vagy más növény gyökere, pl. petrezselyem, gyömbér)
-
Víz
-
Méz vagy juharszirup (opcionális, az édesítéshez)
-
Fűszerek (pl. fahéj, gyömbér, szegfűszeg) – ízlés szerint
-
Citromlé – a frissességért
-
Szárított virág- vagy gyógynövényszirmok (pl. levendula, citromfű) – opcionálisan, a díszítéshez
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
