Az ajánlások betartásával nemcsak a szervezet anyagcseréje működik hatékonyabban, hanem hozzájárulhatunk a krónikus betegségek megelőzéséhez is. A rendszeres, minőségi alvás erősebbé teszi a szervezetet, növeli az energiaszintet, és hosszú távon segít megőrizni az egészséget.
Frissítő olasz klasszikus: paradicsomsaláta fokhagymával
Egyszerűségében nagyszerű – három hozzávalóból ínycsiklandó fogás
Ez az olasz paradicsomsaláta a maga egyszerűségével és frissességével méltán vált kedvenccé. Csupán három alapanyag szükséges hozzá, mégis karakteres ízvilágot kínál. Tökéletes választás egy gyors ebédhez, könnyed vacsorakörethez vagy nyári estéken frissítő harapnivalóként.
Hozzávalók:
- 3 érett paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- kb. 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
Elkészítés:
- Paradicsom előkészítése:
A paradicsomokat mosd meg, majd ízlés szerint vágd kis kockákra vagy negyedekre. - Fokhagyma:
Hámozd meg a fokhagymagerezdeket, és aprítsd fel finomra – vagy ha intenzívebb ízt szeretnél, használj fokhagymaprést. - Összeállítás:
Egy tálban keverd össze a paradicsomot és a fokhagymát. Locsold meg olívaolajjal, majd óvatosan forgasd össze. Ízlés szerint sóval és borssal is fűszerezheted, de ha jó minőségű olívaolajat használsz, az önmagában is elegendő lehet. - Tálalás:
A salátát azonnal tálald. Melegen és enyhén lehűtve is finom, különösen a nyári időszakban.
Tipp a tálaláshoz és tároláshoz:
A salátát érdemes frissen fogyasztani, de ha szeretnéd, rövid ideig – körülbelül 30 percig – lehűtheted hűtőszekrényben, hogy az ízek jobban összeérjenek.
