Sokan csak tárolóként használják, pedig a sütő alsó fiókja sokkal többre képes. Fedezd fel, hogyan segíthet melegen tartani az ételeidet, és tedd hatékonyabbá a konyhai munkát!
Mi is az a melegen tartó fiók, és mire jó?
A legtöbb modern sütő alsó fiókja nem egyszerű tárolóhely, hanem úgynevezett melegen tartó fiók. Ennek lényege, hogy az elkészült ételt melegen tartja anélkül, hogy tovább sütné. Ideális megoldás, ha:
-
szeretnéd, hogy az étel tálalásig meleg maradjon,
-
egyszerre több fogást készítesz, és azt akarod, hogy minden egyszerre legyen forró,
-
a süteményt pihentetnéd anélkül, hogy kiszáradna.
Hogyan használd helyesen?
✅ Előmelegítés: Vannak modellek, amelyeknél elő kell melegíteni a fiókot – ennek módját mindig a használati útmutatóban találod.
✅ Ne pakold túl! A hőnek szüksége van helyre, hogy egyenletesen eloszolhasson.
✅ Megfelelő edények: Csak hőálló anyagból készült edényeket használj – például kerámiát, üveget vagy fémet.
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
