5. Erős antibakteriális hatás
A szegfűszeg természetes antibakteriális tulajdonságai segítenek a baktériumok elpusztításában és szaporodásuk megakadályozásában. Ez különösen hasznos a szájhigiénia szempontjából: tanulmányok szerint a szegfűszeg-kivonat csökkentheti a káros baktériumok számát a szájüregben, ezáltal támogatva az egészséges fogínyt és csökkentve a fogkő kialakulásának esélyét.
6. Segít szabályozni a vércukorszintet
A szegfűszeg bizonyos összetevői fokozhatják az inzulin hatását, így hozzájárulhatnak a vércukorszint egyensúlyának fenntartásához. Egy 2019-es kutatásban azok, akik szegfűszeg-kivonatot fogyasztottak, jelentős javulást tapasztaltak a vércukorszintjük alakulásában étkezések után. Ezért a szegfűszeg hasznos kiegészítője lehet a cukorbetegek vagy a prediabéteszes állapotban lévők étrendjének.
7. Erősíti a csontokat
A csontok egészsége, különösen az idősebb korosztály számára, kiemelt jelentőségű. A szegfűszegben található mangán nélkülözhetetlen a csontképződéshez, és az eugenol segíthet a csontok sűrűségének megőrzésében. Bár további kutatások szükségesek, a szegfűszeg fogyasztása hozzájárulhat a csontok erősítéséhez és az oszteoporózis kockázatának csökkentéséhez.
8. Enyhítheti a gyomorfekélyt
A gyomorfekély fájdalmas állapot, amely a gyomor nyálkahártyájának sérülése miatt alakul ki. Az eugenol segítheti a gyomor nyálkahártyájának védelmét, fokozva a nyálkaképződést, amely gátolja a gyomorsav káros hatásait. Állatkísérletek szerint a szegfűszeg fogyasztása csökkentheti a fekélyek kialakulásának esélyét. Bár az emberi vizsgálatok még nem teljes körűek, a hagyományos használat és a tudományos eredmények egyaránt biztatóak.
Ha szeretnéd beépíteni ezt a természetes fűszert a mindennapi étrendedbe, érdemes mérsékelten, de rendszeresen fogyasztani, hogy élvezhesd jótékony hatásait.
