-
Melegítsd elő a sütőt: A sütőt melegítsd elő 175°C-ra (350°F). Vajazd és lisztezd ki a 23×33 cm-es sütőformát.
-
Száraz hozzávalók összekeverése: Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót. Tedd félre.
-
A tojásokat és cukrot habosítsd: Egy nagy tálban, elektromos mixerrel, a tojásokat a cukorral habosítsd magas fokozaton körülbelül 5-6 percig, amíg a keverék világos és habos nem lesz.
-
Adj hozzá vaníliát és tejet (opcionális): Keverd bele a vanília kivonatot, és ha szeretnél több nedvességet, akkor a tejet is adj hozzá.
-
Száraz hozzávalók hozzáadása: Apránként, finoman keverd bele a száraz hozzávalókat a tojásos keverékbe, ügyelve arra, hogy ne keverd túl sokáig.
-
Olvasztott vaj hozzáadása (opcionális): Ha gazdagabb ízt szeretnél, most adhatod hozzá az olvasztott vajat, és óvatosan keverd bele.
-
Sütés: Öntsd a tésztát az előkészített formába, és simítsd el a tetejét. Süsd 25-30 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön a közepéből.
-
Hűtés és tálalás: Hagyd a süteményt teljesen kihűlni a formában, mielőtt felvágod és tálalod. Tálalhatod önállóan, porcukorral megszórva, vagy akár tejszínhabbal, gyümölcsökkel is.
Ez a sütemény rendkívül sokoldalú, és különböző feltétekkel is remekül variálható. Szeretnél esetleg valamilyen változtatást vagy kiegészítőt hozzáadni?
