A népi gyógyászatban a torma leveleit többek között ízületi fájdalmak, emésztési problémák és fertőzések kezelésére használták. Kéntartalmú vegyületeket (például izotiocianátokat) tartalmaznak, amelyek antimikrobiális és enyhén gyulladáscsökkentő hatásúak – bár további kutatások szükségesek ahhoz, hogy ezeket a hatásokat emberek esetében is megerősítsük.
Néhány forrás azt is állítja, hogy segíthetnek a méregtelenítésben, enyhíthetik a köhögést vagy kedvezően hatnak a vérnyomásra, de ezekről nincs egyértelmű tudományos bizonyíték. Ezért érdemes őket értékes kiegészítőként kezelni, nem pedig csodaszerként.
ℹ Figyelem
A vesebetegségekkel, emésztési problémákkal küzdő személyeknek, illetve gyógyszereket szedőknek érdemes orvosi konzultációt kérniük, mielőtt nagy mennyiségben beiktatnák a torma leveleit az étrendjükbe, mivel intenzív hatóanyagokat tartalmaznak.
🌿 Összegzés
A torma levelei természetes, olcsó és könnyen hozzáférhető alapanyag, amelyet érdemes beépíteni a konyhába – nemcsak ízesítőként, hanem vitamin- és ásványianyag-forrásként is. Bár egészségügyi hatásaik még nem teljesen bizonyítottak, nyugodtan részei lehetnek egy változatos, növényi alapú egészséges étrendnek.
