- Szitáld át a lisztet, majd keverd össze a száraz élesztővel.
- A vajat reszeld le, majd dolgozd a liszthez, morzsás állagot kapva.
- A tojásokat verd fel a cukorral habosra, majd öntsd a liszthez, és gyúrd össze az egészet puha tésztává.
- Hagyd a tésztát pihenni 10-15 percig.
- Ezután nyújtsd ki kör alakúra, kend meg lekvárral vagy választott töltelékkel úgy, hogy a széleit szabadon hagyod.
- Vágd fel a tésztát szeletekre, majd minden szeletből formázz kiflit.
- Helyezd őket lisztezett tepsire.
- Süsd előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig, amíg aranybarnára sülnek.
Jó étvágyat kívánunk!
