- Az alma előkészítése: Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházukat, majd vágd őket vékony szeletekre. Tedd félre.
- A tészta elkészítése: Egy nagy tálban verd fel a tojást simára. Add hozzá a ricottát és a natúr joghurtot, majd alaposan keverd össze, hogy krémes állagot kapj.
- A torta összeállítása: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A tortaformát kenj meg vajjal, majd szórd meg liszttel (vagy béleld ki sütőpapírral). A formába helyezd el az alma szeletek felét. Öntsd rá a ricottás-joghurtos-tojásos keverék felét. Helyezd rá a maradék alma szeleteket, majd öntsd rá a maradék keveréket. Végül tedd rá a maradék alma szeleteket a tetejére.
- Sütés: Tedd a formát a sütőbe, és süsd körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a teteje szép aranybarna nem lesz, és a közepe is megsül. Ha túl gyorsan barnulna a teteje, takard le alufóliával.
- Hűtés és tálalás: Hagyd, hogy a sütemény néhány percig a formában hűljön, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön. Vágd fel, és tálald! Tálalhatod melegen vagy hidegen is – mindkét változatban finom!
Jó étvágyat kívánunk! Alig várjuk, hogy megtudd, milyen ízletes lett!
